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| Harrow House - Swanage |
Non vedo l’ora di rivedere Phil aka zio Phil. È un caro amico che conosco da oltre 20 anni, quando da ragazzina andavo a fare le vacanze studio a Swanage. Ai tempi lui tentava invano di insegnarmi a giocare a squash - mi aveva anche regalato la sua vecchia racchetta ma visto il grande valore affettivo e il mio stile schiappesco, ho preferito conservarla e non intraprendere questa carriera.
In questi giorni il carteggio con zio Phil si è intensificato, lui e zia Mo ci ospiteranno dal 25 al 30 di luglio a Swanage. Nella organizzazione del soggiorno la parte “food habit” gioca un ruolo fondamentale, visto che la Bertux non è proprio una mangiona. Così alla domanda: “Cosa mangiate a colazione” mi sono tenuta sul classico – e ben veritiero - pane tostato e Nutella. Ma anche se il mondo senza Nutella non sarebbe lo stesso – come dice la pubblicità – pare che Swanage non sia affatto toccata dalla combinazione di cioccolato e nocciole del Piemonte. Per non sbagliare, lo zio Phil ha subito chiesto se per Nutella intendo il burro di arachidi, che è come paragonare la mousse di cioccolato con la malta a presa rapida. Ci sono poche certezze nella vita, la Nutella è una di queste. Così dopo un rapido carteggio e un sopralluogo al supermarket lo zio Phil ha confermato: “Nutella trovata, ma aspetto voi due per mangiarla”.
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